Como valer a pena
Mas alguns alimentos light ou diet realmente são boas pedidas. O queijo tipo minas light, por exemplo, contém menos calorias que o tradicional, além de algumas marcas reduzirem o teor de gordura, carboidrato e sódio. O sal diet não tem calorias, assim como o convencional, mas também não conta com sódio, em comparação com 390 mg presentes na versão normal.
A dica para driblar as “pegadinhas” é fazer as compras sem pressa, sempre checando os detalhes dos rótulos. “Às vezes, a diferença é tão pouca, de 10 calorias somente, e o preço muito mais elevado, que não compensa pagar mais caro”, enfatizou Alessandra.
Vale acrescentar que há bastante diferença na composição de produtos de marcas variadas. “No caso do requeijão light, por exemplo, em algumas marcas o sódio aumenta, em outras é quase 0%”, disse Katia. A nutricionista Talitta lembra que é importante avaliar o tamanho da porção indicado no rótulo, para fazer a comparação de quantidades iguais dos produtos.
Confira calorias, gorduras e sódio de alimentos tradicionais, light e diet. Os dados são da nutricionista Katia, referentes a uma média realizada com itens de diferentes marcas.